Ølkage

500 g farin 1 flaske hvidtøl 500 g mel 1 tsk kanel med top 1 tsk nelliker med top 1 tsk ingefær 1 tsk natron Farin og øl røres sammen, de øvrige ingredienser blandes i og det hele røres sammen. Hældes i en smurt form Bages på nederste rille ved 180 °C i ca. 1¼ time Serveres i skiver med smør