- 500 g farin
- 1 flaske hvidtøl
- 500 g mel
- 1 tsk kanel med top
- 1 tsk nelliker med top
- 1 tsk ingefær
- 1 tsk natron
- Farin og øl røres sammen, de øvrige ingredienser blandes i og det hele røres sammen.
- Hældes i en smurt form
- Bages på nederste rille ved 180 °C i ca. 1¼ time
- Serveres i skiver med smør