Mørbradgryde

4 skiver bacon 1 løg 1 tsk smør 1 svinemørbrad 200 g cocktailpølser 2 tsk mel 2 tsk paprika 1 stor spsk tomatpuré Ca. 3 dl vand eller tynd bouillon 1 dl fløde Salt, peber Skær baconen i bjælker og hak løget. Svits begge dele i smør i en stegegryde. Afpuds mørbraden og skær den i bøffer, som trykkes med håndroden. Læg dem i gryden og brun dem lidt sammen med pølserne. Rør melet i sammen med paprika og tomatpuré og tilsæt væden. Rør rundt, så det hele bliver rørt ud – tilsæt mere væde, hvis det er nødvendigt, og kog din mørbradgryde 4–5 min. Rør fløden i din mørbradgryde […]