Skip to the content
- 3 æg
- 3/4 dl letmælk
- 1/2 tsk. salt
- 1 tsk. kartoffelmel
- 10 g baconfedt
- Fedtstof smeltes på panden ved jævn varme.
- Æggemassen røres sammen og hældes på panden.
- Rør ikke i massen, men ryst panden i cirkelbevægelser. Fortsæt, indtil massen ikke bevæger sig mere, og vend så æggekagen ved hjælp af et fladt låg.
- Steg videre i fem minutter.
- Server med purløg, tomat, bacon, rugbrød og grov sennep.
- Spis.
- 400 g spaghetti
- vand
- salt
- 3 æg
- 3 spsk. fløde
- 100 g frisk parmesanost, fintrevet
- 200 g bacontern
- 2 hvidløgsfed, finthakket
- 1 gult løg, finthakket
- salt og sort peber
- eventuelt finthakket persille
- Kog pastaen ifølge anvisningen på pakken og hæld vandet fra.
- Pisk æg, fløde og halvdelen af parmesanen skummende. Krydr med salt og peber.
- Steg bacon, løg og hvidløg på en pande.
- Hæld spaghetti i og bland godt.
- Tag panden af varmen og rør æggeblandingen i hurtigt, så æggene ikke stivner.
- Anret på et fad og kom resten af parmesanosten, friskkværnet sort peber og eventuelt persille på. Servér straks.
- Spis.
- 3 æg
- 3 spsk. mælk
- Salt og peber
- Fyld (stegt bacon, tomat, forårsløg, ost, …)
- Pisk 3 æg og 3 spsk. mælk sammen. Krydr med salt og peber.
- Hæld på varm pande og steg lidt.
- Put fyld på.
- Fold omeletten sammen når den er ved at være gennemstegt.
- Spis med gaffel.
- 100 g græskarkerner
- 100 g solsikkekerner
- 100 g mandler
- 100 g
valnødder
- 100 g hørfrø
- 100 g sesamfrø
- 5 æg
- 1 dl olivenolie
- 1 tsk salt
- Bland alle ingredienser i en skål og kom stadset i en silikonerugbrødsform.
- Bag brødet i en time ved 160 °C.
- Spis.