Lisas chokoladekage

  • 100 g smør
  • 100 g mandler
  • 2 æg
  • 270 g sukker
  • 105 g hvedemel
  • 30 g kakao
  • 1½ spsk vaniljesukker
  • 3 g salt

Smelt smørret og lad det køle af. Hak mandlerne groft. Rør æg og sukker sammen i en skål. Rør mel, kakao, vaniljesukker og salt sammen i en anden skål og bland det hele i æggemassen sammen med smørret. Rør det hele godt sammen.

Hæld dejen i en form foret med bagepapir. Drys mandlerne over og bag i 30 minutter ved 175 °C.

Lad kagen køle af inden den skæres ud.